NUESTRA FILOSOFÍA

Can Pijaume restauración fue fundada en 1984 de la mano del jefe de cocina Jose Gandoy junto a la delicadeza en sala de Maria Arsília Nuñez.

La filosofía desde sus comienzos fue clara: buen producto, buena manipulación y finalmente buen servicio. Las especialidades según su emplazamiento van desde los asados al horno de leña, a los pescados y arroces de playa hasta las tapas más sofisticadas de Barcelona.

Fusiona cocina tradicional mediterránea con la elaboración que el mercado requiere en estos tiempos de hostelería. Fusiona experiencia en cocina con juventud y alegría en sus nuevos proyectos.

Can Pijaume es fruto de la ilusión de una familia para dar de comer a más de una.